■ Ingredienti
- 125 gr. di Cioccolato Fondente
- 2 Cucchiai di Caffè
- 4 Uova
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè; quando sarà tiepido unire i tuorli sbattuti e gli albumi montati a neve.
Suddividere la mousse in coppette e mettere in frigo per 12 ore.
