■ Ingredienti
- 750 gr. di Mele Renette
- 30 gr. di Burro
- 1 Stecca di Vaniglia
- 3 Cucchiai di Acqua
- 130 gr. di Miele
- 250 gr. di Panna Liquida
- 30 gr. di Zucchero A Velo
- 50 gr. di Yogurth Bianco Intero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l’acqua finché si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco.
Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro.
Porre in frigo per 3 ore.
Servire con la panna montata con lo zucchero.
