■ Ingredienti
- 1 Melone Da 1000 G
- 2 Cucchiai di Miele D acacia
- 5 cl. di Brandy
- 40 gr. di Nocciole Tritate
- 125 gr. di Yogurth Magro Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a metà il melone eliminare i semi e svuotarlo.
Frullare la polpa del melone con il miele e il brandy.
Incorporare alla polpa frullata lo yogurth e amalgamare bene.
Suddividere in 4 coppe individuali la mousse di melone e tenere in frigo per 30 minuti.
Prima di servire cospargere con le nocciole tritate.
