■ Ingredienti
- 300 gr. di Ricotta
- 3 Cucchiai di Cacao Amaro
- 4 Cucchiai di Zucchero A Velo
- 1 Cucchiaio di Brandy
- 200 gr. di More Surgelate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto.
Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto.
Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina.
Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato.
Tenere in frigo prima di servire.
