■ Ingredienti
- 50 gr. di Burro
- 1 Uovo Sbattuto
- 2 Banane In Purè
- 100 gr. di Zucchero Di Canna
- 300 gr. di Farina
- 2 Cucchiaini di Lievito Per Dolci
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Cannella
- 13 cl. di Latte
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una terrina il burro sciolto, l’uovo e le banane.
Mescolare bene.
In un’altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.
