■ Ingredienti
- 100 gr. di Mascarpone
- 50 gr. di Burro
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- 1 Tuorlo D uovo
- 60 gr. di Cacao
- 130 gr. di Biscotti Secchi
- 1 Bicchierino di Maraschino
- 3 Bustine di Confettini Colorati
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti.
Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer.
Continuare a lavorare finché l’impasto sarà denso ed omogeneo.
Formare delle palline e passarle nei confettini.
Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.
