Ricetta Pane fatto in casa
Pane fatto in casa

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Farina
  • 50 gr. di Lievito Di Birra Fresco
  • 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • 50 cl. di Acqua

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida.
Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume.
Predisporre su teglia unta l’impasto in forme a piacere.
Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte.
Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti.
Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirà l’umidità.

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