■ Ingredienti
- 300 gr. di Uvetta Sultanina
- 200 gr. di Mandorle
- 200 gr. di Noci
- 200 gr. di Nocciole
- 100 gr. di Pinoli
- 100 gr. di Farina
- 200 gr. di Miele
- 150 gr. di Cacao
- 50 gr. di Cioccolato Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare tutti gli ingredienti e riscaldare il miele in un pentolino, a fuoco molto basso.
Mettere in una bacinella tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno finché non si formerà un impasto abbastanza denso.
Prendere con le mani poco alla volta l’impasto e formare dei panetti, premendo con forza; sistemarli in una teglia rivestita di carta da forno.
Far cuocere per mezz’ora.
