■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Pennette Rigate
- 200 gr. di Funghi Porcini
- 100 gr. di Olive Verdi
- 50 gr. di Burro
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Pepe
- 25 cl. di Panna E Pomodoro
- 1/3 Cucchiaio di Curry
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata.
Spolverare con parmigiano grattugiato.
