Ricetta Pasta e funghi ubriachi
Pasta e funghi ubriachi

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Abbondante di Olio D oliva
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1/2 Cipolla
  • 400 gr. di Funghi Champignon Affettati
  • 1 Bicchiere di Vino Rosso
  • 1/2 Dado
  • 200 gr. di Prosciutto Cotto
  • Salvia
  • Pepe
  • Maggiorana
  • 4 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro
  • Pasta Tipo Qualsiasi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate una pentola con abbondante olio d’oliva; soffriggetevi due spicchi d’aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po’.
Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro.
Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Funghi » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.