■ Ingredienti
- 300 gr. di Farina
- 130 gr. di Burro Morbido
- 1 Uovo Intero
- 1 Tuorlo D uovo
- 75 gr. di Zucchero
- 1 Scorza Di Limone Grattugiata
- 1 Pizzico di Sale
- 1/2 Cucchiaino di Lievito Vanigliato (facoltativo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impasta per 25 secondi a velocità 7.
Avvolgi l’impasto in un canovaccio e lascialo in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarlo.
È un’ottima base per crostate.
