■ Ingredienti
- 1 Confezione di Patate Novelle
- 1 Rametto di Rosmarino
- Alcune Foglie di Salvia
- 2 Spicchi di Aglio
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
- Noce Moscata
- Vino Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le patate a cubetti e mettetele in una padella con 1/2 bicchiere d’olio e l’aglio: fate rosolare a fuoco vivace mescolando spesso.
Unite la salvia, il rosmarino e una bella grattata di noce moscata, salate e pepate; spruzzate di vino e lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le patate non saranno cotte.
