■ Ingredienti
- 1000 gr. di Patate
- 1 Bicchiere di Panna Montata
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le patate, lessarle, passarle al passaverdure e metterle in una terrina.
Unire la panna, il parmigiano, il sale e il pepe, mescolare bene e mettere in una pirofila imburrata.
Far gratinare in forno e servire.
