■ Ingredienti
- 1500 gr. di Patate
- 50 gr. di Conserva Di Pomodoro
- 40 gr. di Strutto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz’ora.
Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un’ora.
