■ Ingredienti
- 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 200 gr. di Formaggio Pecorino
- 500 gr. di Fave Fresche
- 200 gr. di Pane Casereccio
- 200 gr. di Insalata Mista
- Aceto Balsamico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Condire l’insalata di campo con olio d’oliva extra-vergine e aceto balsamico.
Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d’oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.
