■ Ingredienti
- 220 gr. di Pasta Tipo Pennette
- 100 gr. di Lardo Di Maiale
- 150 gr. di Pomodorini
- 1/2 Cipolla
- 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Formaggio Parmigiano
- Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo.
Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico.
Coprire e lasciar cuocere.
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
Servire spolverando con parmigiano.