■ Ingredienti
- 4 Pere
- 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna
- 2 Cucchiai di Marmellata Di Lamponi
- Burro
- 1 Bicchierino di Liquore All amaretto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare le pere, tagliarle a metà verticalmente eliminando il torsolo e i semi.
Passarle in padella con 30 g di burro fuso, poi trasferirle in una teglia imburrata.
Metterle sotto il grill, spolverizzare di zucchero e far colorire.
Irrorare di liquore e guarnire l’incavo delle pere con la marmellata.
