■ Ingredienti
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 1000 gr. di Zucchine Tagliate A Rondelle
- 2 Spicchi di Aglio
- Sale
- Pepe Nero
- 250 gr. di Feta
- 100 gr. di Basilico, Prezzemolo E Aneto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una padella antiaderente, far scaldare l’olio e aggiungere l’aglio e le zucchine.
Salate a piacere e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto.
Aggiustare di sale e aggiungere il pepe nero.
Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe e il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta.
Servite.
