Ricetta Pollo ai capperi
Pollo ai capperi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo In Pezzi
  • Burro
  • Olio D oliva
  • Poca di Farina
  • Vino Bianco
  • Olio D oliva
  • Aglio Tritato
  • Capperi Sott aceto

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente.
Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo così composto: olio, aglio tritato, capperi sott’aceto.
Far rosolare tutto e unire al pollo.
Continuare la cottura a fuoco lento.

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