■ Ingredienti
- 350 gr. di Tonno Sott olio
- 4 Acciughe Sotto Sale
- 400 gr. di Patate
- 1 Vasetto di Salsa Aurora
- 100 gr. di Olive Nere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate.
Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e amalgamate il composto dandogli la forma di un polpettone.
Spalmatelo di salsa aurora, decoratelo con le olive nere tagliate a rondelle servitelo freddo con triangolini di pane tostato.
