■ Ingredienti
- 8 Pomodori Da Insalata
- 200 gr. di Fiocchi Di Latte
- 2 Cucchiai di Latte
- 1 Spicchio di Aglio
- Basilico
- Prezzemolo
- Menta Fresca
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare i fiocchi con il latte.
Tritare l’aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte.
Regolare di sale e pepe.
Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli.
Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta.
Servirli freschi ma non freddi di frigo.
