■ Ingredienti
- 6 Pomodori Maturi
- 200 gr. di Formaggio Groviera
- 4 Cipolle
- 3 Uova
- Sale
- Pepe
- 180 gr. di Panna
- Burro
- Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare i pomodori e le cipolle, sbattere le uova con sale, pepe e panna.
In una pirofila imburrata alternare strati di cipolle, formaggio grattugiato, pomodori e formaggio.
Versarvi sopra il composto di uova e cospargere di basilico tritato.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti circa.
