■ Ingredienti
- 4 Porri Grandi
- 1 Bicchiere di Aceto Di Vino
- Sale
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- Vinaigrette
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire i porri e cuocerli in acqua salata con 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchiere di aceto.
Appena teneri sgocciolare i porri e affettarli molto finemente.
Disporli in un piatto e condirli con la vinaigrette.
