Ricetta Radicchio rosso in crosta
Radicchio rosso in crosta

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Cespi di Radicchio Di Treviso
  • 2 Confezioni di Pasta Sfoglia Surgelata
  • 1 Uovo
  • Burro
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d’olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate.
Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio.
Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura.
Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d’uovo diluito con un cucchiaino d’acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato.
Servite.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Radicchio Di Treviso »