■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Raviolini Di Carne
- 60 gr. di Burro
- 2 Spicchi di Aglio
- Formaggio Grana Grattugiato
- Prezzemolo
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far fondere il burro con l’aglio, fuori dal fuoco levare l’aglio e unire abbondante prezzemolo tritato.
Cuocere i raviolini in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di grana e servire.
