■ Ingredienti
- 200 gr. di Ricotta
- 100 gr. di Uvetta Sultanina
- 100 gr. di Canditi Assortiti
- 1 Cucchiaio di Acqua Di Fiori D arancio
- 100 gr. di Cioccolata Amara
- 1/2 Bicchiere di Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullate la ricotta con l’acqua di fiori d’arancio, l’uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi.
Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l’uvetta.
Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.
