■ Ingredienti
- 600 gr. di Riso
- 150 gr. di Strutto
- 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sciogliete metà dello strutto con la salsa di pomodoro e poi aggiungete il riso, sale, e 100 cl di acqua bollente.
Lasciate cuocere per venti minuti e prima di togliere dal fuoco unite al riso il rimanente strutto mescolando bene.
