■ Ingredienti
- 300 gr. di Riso
- 200 gr. di Germogli Di Soia
- 4 Cucchiaini di Salsa Di Soia
- 40 gr. di Passato Di Pomodoro
- 60 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate il riso in acqua salata.
Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d’oliva e passato di pomodoro.
Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.
