■ Ingredienti
- 4 Pugni di Riso
- 3 Porri
- 2 Patate
- 1 Noce di Burro
- 1 Dado
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto.
Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua.
Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore.
Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso.
Cuocete 15 minuti.
