■ Ingredienti
- 15 gr. di Lievito
- 50 gr. di Latte
- 275 gr. di Zucchero
- 250 gr. di Farina
- 125 gr. di Burro
- 3 Tuorli D uovo
- Panna Montata
- Nutella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Preparate la pasta sciogliendo il lievito con il latte, 25 g di zucchero e un pizzico di sale.
Impastate con la farina, il burro e i tuorli.
Imburrate otto stampini da savarin, riempiteli con la pasta e fate lievitare finché la pasta non li avrà colmati.
Infornate a 200 gradi per 35 minuti.
Preparate uno sciroppo con 250 g di zucchero e 350 g di acqua, immergetevi i savarin e fateli gocciolare.
Divideteli a metà orizzontalmente, farciteli con la Nutella quindi appoggiateli su un piatto da portata e farcite il buco con la panna montata.
