■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Sedani
- 200 gr. di Gamberetti Puliti
- 4 Cucchiai di Passata Di Pomodoro
- 30 cl. di Panna Fresca
- 2 Cucchiaini di Salsa Tabasco
- 40 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
- Burro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo.
Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti.
Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire.
