■ Ingredienti
- 320 gr. di Pasta Tipo Sedani
- 3 Uova
- 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 10 gr. di Basilico
- 10 gr. di Menta
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio.
Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell’olio.
Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.
