■ Ingredienti
- 1 Sedano Rapa
- Abbondante di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire il sedano rapa, lavarlo e tagliarlo a tocchetti.
Asciugarlo e friggerlo in una padella di ferro con abbondante olio bollente.
Salare a fine cottura e servire subito.
