■ Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata
- 800 gr. di Fragole
- 1 Vasetto di Gelatina Di Arance
- 100 gr. di Panna
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi.
Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po’ di fagioli secchi.
Cuocete a 200 gradi per venti minuti.
Togliete fagioli e carta, lasciate raffreddare poi spalmate la pasta sfoglia con la gelatina e coprite con la panna montata.
Sistematevi sopra le fragole.
Diluite la gelatina rimasta con poca acqua tiepida, lasciate raffreddare e versatela sulle fragole.
