■ Ingredienti
- 500 gr. di Petto Di Pollo A Dadini
- 2 Uova
- Panna Da Cucina
- Vino Bianco
- 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore.
Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po’ di panna e 2 cucchiai di grana.
Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno.
Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
