■ Ingredienti
- 200 gr. di Mandorle
- 180 gr. di Zucchero
- 2 Albumi D uovo
- Poca di Farina
- 1 Bustina di Vaniglina
- Nutella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Immergete le mandorle in una pentola ripiena d’acqua portata ad ebollizione, quindi pelatele e tritatele.
Montate a neve gli albumi ed unitevi lo zucchero e la vaniglina.
Mescolate il composto e disponetelo a cucchiaiate su una placca imburrata.
Infornate a 150 gradi e quando i sospiri avranno preso un colore dorato sfornateli e lasciateli raffreddare.
Farciteli con la Nutella mediante l’apposita tasca.
