■ Ingredienti
- 200 gr. di Cioccolato Fondente
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- 250 gr. di Panna Montata
- 50 gr. di Burro
- 3 Uova
- 1 Bicchierino di Whisky
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato a pezzetti ed il burro.
Sbattere 2 tuorli e 1 uovo intero con lo zucchero, versare il whisky, unire questo composto al cioccolato freddo e incorporare la panna.
Foderare il bordo di uno stampo da soufflé con una striscia di carta oleata, versarvi il composto e mettere in freezer per 3 ore prima di servire.
