Ricetta Spaghetti ai broccoletti
Spaghetti ai broccoletti

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 500 gr. di Broccoletti
  • 100 gr. di Formaggio Pecorino
  • Olio D oliva
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio.
In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d’aglio; quando l’olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato.
Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.

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