■ Ingredienti
- 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Cipolla Bianca
- 6 Filetti D acciughe Sott olio
- 2 Finocchi
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d’oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.
