■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 25 cl. di Panna
- 150 gr. di Mascarpone
- 50 gr. di Burro
- Formaggio Grattugiato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pirofila scaldate il burro con la panna, unite il mascarpone, mescolate delicatamente.
Cuocete gli spaghetti, scolateli, versateli nel recipiente della salsa, mescolate; alzate la fiamma, spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.
