■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 50 gr. di Pancetta Affumicata A Dadini
- 300 gr. di Pomodori Pelati
- 1 Peperoncino Rosso
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere la pasta con acqua salata.
Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell’olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino.
Lasciare sul fuoco per 20 minuti.
Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.
