■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 80 gr. di Ricotta Stagionata
- 6 Pomodori
- 4 Spicchi di Aglio
- Basilico
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l’aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l’olio.
Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.
