■ Ingredienti
- 2 Ciuffi di Prezzemolo
- Abbondante di Basilico
- 50 gr. di Mandorle Pelate
- 50 gr. di Pistacchi Non Salati
- 10 Olive Verdi (o Olive Nere)
- 6 Pomodori Grandi Maturi
- Alcuni Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- Abbondante di Pepe
- 450 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro.
Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria.
Lessate la pasta e conditela con questa salsa.