■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 25 Gherigli Di Noci
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva
- Prezzemolo Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegamino soffriggere l’aglio schiacciato e il prezzemolo con l’olio.
Quando l’aglio è dorato aggiungere i gherigli tritati e cuocere a fuoco bassissimo per pochi minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con la salsa alle noci.
