■ Ingredienti
- 280 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 30 di Olive Nere Snocciolate
- 1 Limone Grande
- 10 Foglie di Basilico
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate le olive, spremete il limone e passate il succo al colino.
Lessate gli spaghetti e quando sono ancora bollenti mescolateli con il trito di olive, le foglie sminuzzate a mano del basilico, il succo del limone e tanto olio quanto basta a renderli saporiti.
Servite subito oppure lasciate raffreddare in frigo.
E’ un ottimo primo piatto estivo.
