Ricetta Spaghetti d’oro
Spaghetti d’oro

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 100 gr. di Burro
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Bustina di Zafferano
  • 1 Spolverata di Formaggio Parmigiano Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo.
Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Zafferano »