■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Pomodoro Grande Maturo A Dadi
- 4 Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi
- 40 gr. di Tonno
- 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- Alcune di Olive Nere
- Alcune Foglie di Basilico Fresco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un’ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo.
Spezzateli ed amalgamate bene il tutto.
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera.
Unite i 4 cucchiai d’olio e mescolate velocemente.
