■ Ingredienti
- 200 gr. di Pasta Tipo Spaghetti Di Riso
- 100 gr. di Polpa Di Granchio
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Pomodoro
- 1/2 Papaia
- Olio D oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Tritato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bollire dell’acqua salata poi spegnerla e immergere gli spaghetti.
Dopo 4 minuti scolare e sciacquare in acqua fredda.
Rosolare l’aglio, unire il pomodoro a cubetti, la polpa di granchio, il prezzemolo tritato e aggiungere un mestolo d’acqua.
Mantecare la pasta e servirla nella papaia svuotata.
