■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 200 gr. di Mozzarella
- 200 gr. di Pomodoro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine.
Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove è stata cotta.
Aggiungere subito la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo così la mozzarella fonderà bene.
Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire.
