■ Ingredienti
- 700 gr. di Spinaci Novelli
- 2 Pere Decana Non Troppo Mature
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Pezzetto di Zenzero Fresco
- 1 Pizzico di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie più dure.
Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili.
Saltare in padella per 2-3’ gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero.
Servire tiepido.
